とくみのブログ

残ったカレーでカレーそば

昨日は夫が作ってくれたカレーが余ってたので、今夜はカレーそばにしました。 カレーに水、めんつゆ、長ねぎ、油揚げ、牛肉、しいたけを入れて温めて最後は水溶き片栗粉でとろみをつけました。 乾麺のそばを茹でて、出来上がり。 思い描いたカレーそばにはならず。 汁が明らかに少ない。 まぜそばみたいな感じになり... 続きをみる